برچسب: منظوری

پاسخ: طالبی

که آن را به تولید آنتی بیوتیک پنی سیلین نجات می آید، همه سويه قالب برابر است. اگر چه پنی سیلین در سال 1928 توسط الکساندر فلمینگ کشف شد زمانی که او متوجه شد که قالب معروف به پنی سیلیوم notatum رشد باكتري استافيلوكوك متوقف شد.

مادام کشف خلاصه می شد در حالی که این نقطه محوری در طب، آن نه عملکرد روش عملی جرم تولید پنی سیلین و فلمینگ بیمار مجهز به دنبال کشف شد. این بود تا سال 1938 که دکتر هاوارد Florey کم و بیش در سراسر Flemming را تصادفا کار و شروع به تحقیق در مورد مکانیسم عمل پشت پنی سیلیوم notatum باکتری قدرت کشتن نیست. در حالی که پیشرفت آزمايش آن agonizingly مشکل دو پنی سیلین اضافی از قالب فرهنگ است — آن زمان لیتر 2.000 خيره کننده قالب فرهنگ تولید محصول نهایی به اندازه کافی برای درمان بیمار تنها. در حالی که قدرتمند و زندگی صرفه جویی در آن به عنوان دور از کارآمد که ممکن بود.

این بود تا زمانی که دکتر Florey نیروهای با دکتر نورمن Heatley پیوست و ادامه تحقیقات خود را در ایالات متحده برای کار با یک تیم از دانشمندان آمریکایی است که آنها را به جستجو برای گونه های موثرتر از پنی سیلیوم شاخه نیست. در نهایت، کشف گونه های جدید به بخت خوب آمد. دستیار چشم تیز در آزمایشگاه خود شکار مریم طالبی کپک زده در فروشگاه مواد غذایی و قالب نگاه ارزش بررسی را فکر می کردم. کپک پنی سیلیوم chrysogenum فشار است که صدها بار بیشتر پني سيلين تسلیم شود و جهش در آزمایشگاه با استفاده از اشعه ایکس، معلوم می تواند تولید بیش از هزار بار بیشتر از اصلی فشار پني سيليوم notatum متمرکز.

با روش عملکرد بالا در دست شرکت های دارویی قادر به به راحتی تولید صدها میلیون واحد پنی سیلین و با در عرض سال تعداد تولید شرکت های داروسازی آمریکایی در هر ماه به صدها شمش افزایش یافت.

تصویر نیت امپریال موزه جنگ/ویکی مدیا.

پاسخ: ی Nachos

است فرصت خوبی است که شما ی nachos که برخی داشته ایم نقطه، درخواست آن دسته ی nachos در صورت ارزان ذرت چیپس و پنیر مایع در ورزشگاه و یا گسترش خوشمزه نان ذرت مکزیکی خانگی تراشه زیر تپه از toppings های عجیب و غریب و تند به خاک سپرده شد. فرصت به همان اندازه خوب است که شما هرگز متوقف تعجب که در آن نام “ی nachos” حتی از غیر از شاید آمد، (با خیال راحت) فرض کنیم که از جایی در مکزیک اومد وجود دارد. پس از منطقه شاید نام? سنت است؟ نوع تراشه آه نه، دوست من. نام نابغه مرد که درهم آمیخته از او در دست بود به ظرف زندگی برای همیشه به مقصد.

در 1940s اولیه گروه نظامی همسران از فورت دانکن تگزاس بیش از مرز انجام برخی از خرید در شهر مکزیک کنيد اين مطلب بودند. آنها متوقف شده توسط رستوران تنها برای پیدا کردن که آنها پس از زمان بسته شدن آمده است. به جای نوبه خود دور مشتریان و با وجود بسته آشپزخانه هتل maître d ‘ رستوران Anaya “Nacho” ایگناسیو رهبری به آشپزخانه و کردن آنچه او را با آنچه که او از طرف مجبور به آنها را تغذیه می تواند. او قطع برخی بسیار مانده به چیپس سرخ شده، ذوب پنیر چدار تکه تکه بالای آنها و همه چیز با ورقه jalapeno ترشی فلفل آراسته.

خانم ها ظرف را دوست داشت و او پرسید: چه آن نامیده می شد. فشرده نام او به سادگی آنها را “Nacho را especiales” نام — ویژه Nacho است. زنان به خانه رفت ظرف صحبت کردن، و مردم شروع به درخواست “Nacho را ویژه” در droves. نام کمی بیش از زمان، تبدیل شدن به “ویژه ی Nachos” و سپس به سادگی “ی nachos” به عنوان ظرف گسترش در سراسر جنوب غربی ایالات متحده و تگزاس منتقل.

آن را به دست آورده محبوبیت مداوم دهه متعاقب آن و در سال 1976، نسخه اصلاح شده از ظرف ها (که خواهد آمد به عنوان “ballpark ی nachos” شناخته می شود) توسط فرانک Liberto صاحب محصولات ریکو در تگزاس رنجرز بازی بیس بال در استادیوم خود را به بازار عرضه شد. دو سال بعد، در سپتامبر 1978 دوشنبه شب فوتبال بازی بین بارگیریها بالتیمور و دالاس کاوبویز گوینده برنامه ورزشی یاد Cosell هوارد لذت خود را از نام “ی nachos” بیان شده و ساخته شده نقطه از ذکر ظرف را در برنامه های خود را بیش از هفته بعد. این ایده ی nachos به مخاطب ملی و افزایش علاقه در وعده در سراسر ایالات متحده معرفی — و امروز، در نتیجه، شما را پیدا کنید هر کسی که نمی داند چیست ی nachos خواهد بود.

تصویر توسط chee. هنگ/ویکی مدیا.